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Il Molise ha un clima mediterraneo, con inverni miti e estati calde. Tuttavia, il periodo migliore per visitare il Molise dipende dalle attività che desiderate svolgere. Se amate le escursioni in montagna, la primavera e l’autunno sono i periodi migliori for each godere delle temperature miti e dei paesaggi mozzafiato.
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Foto di Sicardus. A circa 30 km da Campobasso, al confine con la Puglia, si trova Gambatesa, un piccolo ma caratteristico borgo posto su una collina di fronte al lago d'Occhito.
Foto di CIL GiovanniF. Piccolo comune di poco più di 500 abitanti in provincia di Campobasso, Castellino del Biferno sovrasta la vallata del fiume Biferno e sorge su un costone di arenaria a 450 m sul livello del mare. E' soprannominato "il paese che si muove
La regione molisana vanta una cucina tradizionale che offre una grande varietà di prodotti ricchi di sapori autentici. Qui è presente la vocazione agricola e quindi le ricette tipiche si basano sui prodotti della terra e della pastorizia. Uno dei primi piatti più caratteristici è quello dei maccheroni alla chitarra. Altra ricetta tradizionale è quella dei turcinelli arrostiti che sono formati da interiora di agnello. Il tartufo di Isernia è una delle grandi eccellenze di questo territorio.
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venne definitivamente abbandonata, alcuni settori dell'anfiteatro furono destinati a vari utilizzi: abitazioni, botteghe artigianali e luoghi di sepoltura.
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Quella del merletto lavorato al tombolo è un’arte tutta iserniese e tutta al femminile. Introdotta a Isernia nel Quattrocento dagli aragonesi, for every secoli è stata l’occupazione principale delle giovani di nobile famiglia destinate alla vita claustrale, consacrate nel convento benedettino di S.
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Oggi, il Molise custodisce gelosamente la sua storia e cultura, che si riflettono nei monumenti e nelle tradizioni locali.
Un altro piatto molto amato nel Molise è il cavatello alla molisana, una pasta fatta a mano che viene condita con un ragù di carne e pomodoro. La freschezza degli ingredienti e la lavorazione artigianale rendono questa pasta un’esperienza gustativa unica.
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Eppure, attraggono a Campobasso anche i segni di civiltà molto più antiche. Poco sotto il Castello è da vedere il Museo Sannitico – altro punto di interesse turistico – che senza annoiare espone ordinatamente ambre, ceramiche, bronzi, avori e marmi dalla preistoria fino all’alto medioevo longobardo, passando per Sanniti e romanizzazione. Girando for each le sale del museo viene voglia di andarsi a vedere di persona anche l’altro Molise da dove queste meraviglie arrivano, a partire da Bojano o dalla francamente straordinaria Sepino.